Sabores Únicos en Cada Botella

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Descubre nuestra colección de vinos

«En Tres Ríos, cada vino es una celebración de nuestra tierra y dedicación. Nuestra gama, desde el robusto Cabernet Sauvignon hasta el armonioso Tempranillo, y más allá, es un homenaje a la diversidad y riqueza del terruño chihuahuense. Descubre sabores y aromas que narran historias únicas.»

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Malbec Tres Rios

Malbec

Shiraz

Shiraz

Tres Rios Tempranillo

Tempranillo

Chardonnay

Chardonnay

Merlot

-Cabernet-Shiraz

Cabernet Rosado

Un vino tinto de gran cuerpo y sabor.

Cabernet Sauvignon

-AGOTADO-

El Cabernet Sauvignon Tres Ríos es un vino tinto de la región de Santa Isabel, Chihuahua. Está elaborado con 100% uvas Cabernet Sauvignon, y tiene un color rojo intenso con aromas a frutas negras, especias y roble. En boca es de cuerpo medio a pleno, con taninos firmes y equilibrados.

  • Añada: 2020

  • Clasificación: Tinto

  • Región: Santa Isabel, Chihuahua

  • Alcohol: 13.9%

  • Añejamiento: 12 meses en barrica de roble francés.

  • Potencial de guarda: 3 a 4 años

  • Temperatura de servicio: 18 ºC

Un vino tinto de gran cuerpo y sabor.

Cabernet Sauvignon

-AGOTADO-

Cabernet Sauvignon

Notas de cata

  • Vista

    El Cabernet Sauvignon Tres Ríos tiene un color rojo púrpura intenso y brillante.

  • Nariz

    En nariz, nuestro Cabernet Sauvignon presenta aromas a frutos rojos maduros, especias y madera. Los frutos rojos más destacados son la ciruela negra y las grosellas. Las especias más presentes son la pimienta negra, la canela y la vainilla.

  • Boca

    En boca, nuestro Cabernet Sauvignon es un vino con cuerpo y taninos bien integrados.  El vino también tiene una acidez equilibrada, lo que le da frescura y vivacidad. El final es largo, lo que significa que el sabor del vino permanece en la boca durante un tiempo prolongado.

Maridaje

El Cabernet Sauvignon Tres Ríos es un vino que marida bien con platos con carnes rojas, quesos curados y postres a base de chocolate.

  • Platos principales:

    • T-bone a la parrilla con papas asadas y ensalada verde
    • Rib eye con salsa de pimienta negra
    • Churrasco con chimichurri
    • Bife de vacío con puré de papa
  • Platos típicos mexicanos:

    • Burritos de Villa Ahumada
    • Carne asada con tortillas y salsas
    • Tacos al pastor
  • Postres:

    • Chocolate semi amargo con frutos secos
    • Pastel de chocolate, mousse de chocolate, brownie de chocolate, etc.

Un vino complejo y equilibrado

Malbec

El Malbec Tres Ríos es un vino complejo y equilibrado, con un color rojo intenso y brillante. En nariz presenta aromas a frutos rojos maduros, especias y madera. En boca tiene cuerpo y taninos bien integrados, con una acidez equilibrada y un final largo.

  • Añada: 2020

  • Clasificación: Tinto

  • Región: Santa Isabel, Chihuahua

  • Alcohol: 13.9%

  • Añejamiento: 12 meses en barrica de roble francés.

  • Potencial de guarda: 3 a 4 años

  • Temperatura de servicio: 16 – 18 ºC

Un vino complejo y equilibrado

Malbec

Malbec Tres Rios

Notas de cata

  • Vista

    El Malbec Tres Ríos tiene un color rojo intenso y brillante, con reflejos violáceos.

  • Nariz

    En nariz, el Malbec Tres Ríos presenta aromas a frutos rojos maduros, especias y madera.

  • Boca

    En boca, el Malbec Tres Ríos es un vino con cuerpo y taninos bien integrados. Los taninos son compuestos que le dan al vino su astringencia.

Maridaje

El Malbec Tres Ríos es un vino que marida bien con una variedad de platos, desde carnes rojas hasta platos típicos mexicanos.

  • Platos principales:

    • Carnes rojas a la parrilla, asadas o guisadas, como T-bone, rib eye, churrasco, asado de tira, bife de vacío, entre otros.
    • Embutidos o charcutería, como chistorra, fuet, mortadela, chorizo, etc.
  • Platos típicos mexicanos:

    • Platos típicos mexicanos con sabores intensos, como carne asada con tortillas y salsas, pambazos, tacos al pastor, etc.
  • Postres:

    • Chocolate semi amargo con frutos secos o helado
    • Pastel de chocolate, mousse de chocolate, brownie de chocolate, etc.

Un vino intenso y especiado

Shiraz

-AGOTADO-

El Shiraz Tres Ríos es un vino intenso y especiado, con un color rojo intenso y brillante. En nariz presenta aromas a frutos rojos maduros, especias y notas de humo. En boca tiene cuerpo y taninos bien integrados, con una acidez equilibrada y un final largo.

  • Añada: 2020

  • Clasificación: Tinto

  • Región: Satevo, Chihuahua

  • Alcohol: 12.8%

  • Añejamiento: 14 meses en barrica de roble americano.

  • Potencial de guarda: 4 a 6 años a máximo 20°C

  • Temperatura de servicio: Oxigenación leve, 16 – 18 ºC

  • Producción: 4800 botellas de 750ml

  • Vendimia: Septiembre 2020

Un vino intenso y especiado

Shiraz

-AGOTADO-

Shiraz

PERFIL DEL VIÑEDO

  • Características:

    Es una zona bañada por las frescas aguas de un río que nace en la sierra, con aire puro y vientos moderados. tiene sus estaciones climáticas muy definidas, lo cual permite a las plantas un descanso profundo durante el invierno, favoreciendo la absorción natural de nutrientes al estar en zona semidesertica cuenta converanos de días cálidos, soleados y despejados pero con noches frescas, resultando en una amplitud térmica superior a 10°c , permitiendo la optima producción de color y absorción de aromas.

  • Rendimiento:

    24 Hl por hectárea

  • Zona:

    Zona Serrana

  • Tipo de suelo:

    1.5 Has en suelos calcareosen. La margen del río San Pedro, cuya afluencia descarga en el río Conchosy, este a su vez al río Bravo.

Elaboración

Fermentación con el método clásico y moderada maceración, con estricto control de temp. entre 18 y 25°c. Fermentación maloláctica en inoxidable, tostado medio de primer uso. Trasiegos y clarificación natural por suspensión de sólidos con temperatura menor a 18°c. reposo en botella de 7 meses a 17°c filtrado de 1 micra a .65 micras

Ficha de cata

  • Color

    El Shiraz Tres Ríos tiene un color ciruela brillante intenso y profundo.

  • Nariz

    En nariz, el Shiraz Tres Ríos presenta intensidad alta, notas caramelohigo, frutos negros cocidos, chocolate y ahumados.

  • Boca

    En boca, se percibe un sabor fresco, tanicidad baja, buena persistencia tono dulce y un final largo.

Maridaje

El Shiraz Tres Ríos es un vino que marida bien con una variedad de platos, desde carnes rojas hasta platos típicos mexicanos.

  • Platos principales:

    • Carnes rojas a la parrilla, asadas o guisadas con salsas a base de hierbas de olor, mostaza o frutos rojos, como costillas de cerdo con salsa BBQ, cerdo con salsa de tomillo y frutos secos, o cerdo con salsa de mostaza y miel.
    • Pasta con salsas cremosas o condimentadas, como pasta a la boloñesa, pasta con salsa de queso gorgonzola o pasta con salsa de tomate y alcaparras.
  • Platos típicos mexicanos:

    • Gorditas de chicharrón
    • Tacos de cuerito
    • Burrito de machaca con huevo
    • Tacos de lengua con salsa de cacahuate

Un vino clásico y elegante

Tempranillo

El Tempranillo Tres Ríos es un vino clásico y elegante, con un color granate intenso y brillante. En nariz presenta aromas a frutos rojos maduros, especias y madera. En boca tiene cuerpo y taninos bien integrados, con una acidez equilibrada y un final largo.

  • Añada: 2020

  • Clasificación: Tinto

  • Región: Satevo, Chihuahua

  • Alcohol: 12.0%

  • Añejamiento: 14 meses en barrica de roble americano.

  • Potencial de guarda: 4 a 6 años a máximo 20°C

  • Temperatura de servicio: Oxigenación leve, 16 – 18 ºC

  • Producción: 3200 botellas de 750ml

  • Vendimia: Septiembre 2020

Un vino clásico y elegante

Tempranillo

Tres Rios Tempranillo

PERFIL DEL VIÑEDO

  • Características:

    Viñedo con cepas de origen francés, con 13 años de plantación. Densidad: 2850 plantas / ha , marco de plantación de 3×1.20. Sistema royat, riego por goteo con un ciclo anual de abril a septiembre, evitando heladas tempranas y tardías con riego. Protegidas con malla anti pájaros y anti granizo para un envero cuidadoso y tranquilo, favoreciendo la calidad de cada racimo.

  • Rendimiento:

    24 Hl por hectárea

  • Zona:

    Zona Serrana

  • Tipo de suelo:

    Zona bañada por las frescas aguas de un río que nace en la sierra, con aire puro y vientos moderados. Tiene sus estaciones climáticas muy definidas, lo cual permite a las plantas un
    descanso profundo durante el invierno, favoreciendo la absorción de nutrientes.

Elaboración

Fermentación con el método clásico y moderada maceración, con estricto control de temp. entre 18 y 25°c. Fermentación maloláctica en inoxidable, tostado medio de primer uso. Trasiegos y clarificación natural por suspensión de sólidos con temperatura menor a 18°c. reposo en botella de 7 meses a 17°c filtrado de 1 micra a .65 micras

Ficha de cata

  • Color

    El Tempranillo Tres Ríos tiene un color rojo cereza, intenso y limpio.

  • Nariz

    En nariz, el Tempranillo Tres Ríos presenta aromas a coco, flores y chocolate.

  • Boca

    En boca, se percibe un tono dulce y a clavo, de taninos blandos buena persistencia.

Maridaje

El Tempranillo Tres Ríos es un vino que marida bien con una variedad de platos, desde carnes rojas hasta platos típicos mexicanos.

  • Platos típicos mexicanos:

    • Barbacoa estilo Parral
    • Gorditas de maíz azul rellenas de queso cabra
    • Tacos de discada o de machaca
    • Una carne asada

Un vino dorado y exuberante en aromas cítricos

Chardonnay

El Chardonnay Blanco de Tres Ríos presenta un atractivo color dorado claro y resplandeciente. En la fase olfativa, se desprenden frescos aromas cítricos con predominio de piña y maracuyá, que preparan el paladar para su degustación. En boca, este vino es aromático y ofrece gran versatilidad para maridar con distintos platillos, lo que lo convierte en una opción excelente para acompañar una amplia variedad de comidas.

  • Añada: 2023

  • Clasificación: Blanco

  • Región: Satevo, Chihuahua

  • Alcohol: 12.8%

  • Potencial de guarda: 4 años en promedio, máximo 8°C

  • Temperatura de servicio: No requiere mucha oxigenación, -5 – 8 ºC

  • Producción: 3360 botellas de 50ml

  • Vendimia: Septiembre 2023

Un vino dorado y exuberante en aromas cítricos

Chardonnay

PERFIL DEL VIÑEDO

  • Características:

    Viñedo con cepas francesas, densidad de 2000 plantas por hectárea.

  • Rendimiento:

    24 Hl por hectárea

  • Zona:

    Donde inicia la Sierra Tarahumara.

  • Tipo de suelo:

    1.5 Has en suelos pedregosos.

Elaboración

Vino flor, escurrimiento en frío y prensa mínima de 10%, decantación natural y reposo sobre lías. Doble filtrado

Ficha de cata

  • Color

    El Chardonnay Tres Ríos tiene un color dorado ligero.

  • Nariz

    En nariz, el Chardonnay Tres Ríos presenta aromas cítricos como piña y maracuyá

  • Boca

    En boca, se percibe un sabor aromático y muy maridable

Maridaje

El Chardonnay Tres Ríos, con su perfil de sabores cítricos y tropicales, complementa maravillosamente una variedad de platos, desde mariscos hasta opciones vegetarianas.

  • Platos principales:

    • Mariscos frescos, como camarones al ajillo, ceviche o una deliciosa paella.
    • Pescados blancos, tales como el robalo o la tilapia, preparados al horno con hierbas aromáticas.
    • Ensaladas ligeras con aderezos cítricos o vinagretas, que resaltan las notas de maracuyá del vino.
    • Pastas con salsas blancas o de limón, dando un balance perfecto entre la riqueza del plato y la acidez del vino.
  • Postres:

    • Postres livianos y no excesivamente dulces como un mousse de limón o un pastel de queso con frutas del bosque, que pueden complementarse bien con las notas afrutadas del Chardonnay.

Un vino vibrante con un toque de frescura

Merlot/Cabernet/Shiraz

El Merlot/Cabernet/Shiraz Tres Ríos se presenta con un tono violáceo medio. En la nariz, se despliegan olores vivos de frutos rojos frescos que ofrecen una invitación a descubrir más. En el paladar, este vino ofrece una experiencia de sabor ligero, sin embargo, deja una impresión duradera con su persistencia en boca.

  • Añada: 2022

  • Clasificación: Tinto

  • Varietales: Merlot 45%. Cabernet 45%. Syrah 10%

  • Región: Cosecha Tardía, Rancho San Agustín. Satevo, Chihuahua

  • Alcohol: 13%

  • Potencial de guarda: 4 a 6 años a máximo 20°C

  • Temperatura de servicio: Oxigenación leve, 16 – 18 ºC

  • Producción: 3500 botellas de 750ml

  • Vendimia: Septiembre 2023

Un vino vibrante con un toque de frescura

Merlot/Cabernet/Shiraz

PERFIL DEL VIÑEDO

  • Características:

    Viñedo con cepas de origen francés, densidad 3,000 plantas por hectárea con 10 años de producción.

  • Rendimiento:

    20 Hl por hectárea

  • Zona:

    Donde inicia la Sierra Tarahumara.

  • Tipo de suelo:

    10 hectáreas. Suelos calcáreos.

Elaboración

Maceración en frío y fermentación método clásico, sin paso por barrica ni chips. Filtro de 1 micra, corcho neurocrock.

Ficha de cata

  • Color

    El Merlot/Cabernet/Shiraz Tres Ríos tiene un color violáceo medio.

  • Nariz

    En nariz, el vino presenta olores de frutos rojos frescos.

  • Boca

    En boca, se percibe un sabor ligero pero con larga persistencia.

Maridaje

La complejidad y el balance del Merlot/Cabernet/Shiraz Tres Ríos, lo hacen idóneo para acompañar una gama interesante de platos:

  • Platos principales:

    • Carnes rojas como filete mignon o solomillo, preparadas a la parrilla o al horno, que resonarán con la estructura y los taninos del vino.
    • Platillos a base de cordero o cerdo, que se complementarán con las notas frutales y la frescura del vino.
    • Guisos y cazuelas con ingredientes robustos, como un estofado de ternera o ragú, que se beneficiarán de la persistencia y el cuerpo medio del vino.
  • Entrantes y aperitivos:

    • Charcutería variada, especialmente aquellos de sabores más intensos como el jamón serrano o el salami, que armonizarán con la complejidad del vino.
    • Quesos de sabor medio a fuerte, como el gouda añejo o el cheddar, que se equilibrarán con la acidez y el perfil aromático del vino.

Un rosado vibrante con notas de brisa marina

Cabernet Sauvignon Rosado

El Cabernet Sauvignon Rosado de Tres Ríos luce un color coral intenso que capta la esencia visual de su carácter. En nariz, surge un bouquet de frutas frescas del bosque, recordando la frescura y la vivacidad de la naturaleza. Al degustarlo, ofrece un sabor distintivo y aromático que evoca los matices del mar, haciéndolo un compañero ideal para platos a base de mariscos.

  • Añada: 2023

  • Clasificación: Rosado

  • Varietales: Cabernet Sauvignon 100%

  • Región: Cosecha Tardía, Rancho San Agustín. Satevo, Chihuahua

  • Alcohol: 13.5%

  • Potencial de guarda: 4 a 6 años a máximo 7°C

  • Temperatura de servicio: Oxigenación de 15 minutos, 5 ºC

  • Producción: 1100 botellas de 750ml

  • Vendimia: Septiembre 2023

Un rosado vibrante con notas de brisa marina

Cabernet Sauvignon Rosado

PERFIL DEL VIÑEDO

  • Características:

    Viñedo con cepas de origen francés, densidad 2,850 plantas por hectárea.

  • Rendimiento:

    24 Hl por hectárea

  • Zona:

    Donde termina el desierto Chihuahuense.

  • Tipo de suelo:

    3 hectáreas. Suelos minealizados.

Elaboración

Vinoflor, escurrimiento en frío, prensa cero. Maceración 4 horas, decantado natural, filtrado .65 micras.

Ficha de cata

  • Color

    El Cabernet Rosado Tres Ríos tiene un color coral intenso.

  • Nariz

    En nariz, el Cabernet Rosado Tres Ríos presenta olores de frutas frescas del bosque.

  • Boca

    En boca, se percibe un sabor aromático y especial a mariscos. 

Maridaje

El Cabernet Sauvignon Rosado Tres Ríos, con su color coral intenso y sus aromas de fruta del bosque, marida excepcionalmente con:

  • Platos principales:

    • Opciones ligeras de mariscos, como camarones a la plancha, ostras frescas o ceviche, que realzarán su perfil aromático.
    • Ensaladas veraniegas con frutas y frutos del mar, como una ensalada de langosta con mango, añadiendo una dimensión de dulzura complementaria.
    • Salmón a la parrilla o en preparaciones suaves, destacando el contraste entre la frescura del vino y la riqueza del pescado.
  • Entrantes y aperitivos:

    • Carpaccio de pulpo o pescado blanco condimentado con cítricos, que armonizará con las notas frescas y frutales del rosado.
    • Tapas y antipasti que incluyan tomates, aceitunas y quesos ligeros para acentuar la viveza del vino.

Vides que desafían el desierto

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Únete a Tres Ríos y vive una experiencia única: desde caminar por los viñedos donde nace cada uva en el corazón del desierto, degustar y descifrar en una cata los secretos de sabor y carácter, hasta explorar la bodega donde se transforma y conserva cada obra maestra que termina en tu copa, revelando pasión en cada gota.

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